primitivo1 이태리 풀리아(Puglia) 지방의 프리미티보(Primitivo)와 네그로아마로(Negroamaro) 포도 품종의 특성 및 생산지, 생산된 와인의 특색과 어울리는 요리, 그리고 나의 이야기 Puglia 지방의 Primitivo와 Negroamaro의 유래와 특성 및 생산지이번에는 Puglia 지방의 와인을 소개하려고 합니다. Puglia 지방의 대표적인 포도 품종으로 Primitivo와 Negroamaro를 들 수 있는데,이 두 종류의 포도 를 이용하여 각 지역에서 여러 이름으로 와인이 제조되고 있습니다. 또한 이 두 가지 와인이 Puglia 지방을 대표하는 와인이기도 합니다. 특별히 가격대비 맛있는 이탈리아 와인으로 적극 추천하기에 부족함이 없는 와인입니다. 요즈음 들어 훌륭한 퀄리티의 Primitivo 와인과 Negroamaro와인을 만나는 일이잦아지는 것 같아 더 즐겁게 소개할 수 있을 것 같습니다.Puglia지방은 와인의 시작을 기원전 2000년 전으로 본답니다. 그리스 문화가 있기.. 2025. 3. 12. 이전 1 다음
